腊八粥的来历|日历和皇历
腊八与“腊八粥”的来历
何谓“腊八”？“腊”是古时十二月的祭礼，至少始于周代——《左传·僖公五年》：“虞不腊矣。”《说文·肉部》云：“腊，冬至后三戊，腊祭百神。”大概“冬至后三戊”年年日子不同，所以，汉代以后统定“十二月初八日为腊日。
数百年之后佛教传入中国，“腊八”竟与如来佛发生了巧合：“十二月初八日为释迦牟尼佛成道日，故寺院取香谷及果实等造粥以供佛。”
也有其它传说：一谓朱元璋少时家贫，某日捕鼠未得却摸到了“鼠粮食库”，掏出一堆米粟豆枣等杂粮来。洗净熬粥，食觉香。后来当了皇上，想起“鼠粮粥”来，食之仍觉鲜美，因那天是十二月初八日，便赐名该食名为“腊八粥”，后传出宫而天下仿之。
民间另一传说则云：古有一对小夫妻，好吃懒做，气死了双亲。至近岁末，只见父母遗下的八个粮囤都露底了。初八那天，打扫各囤，集中于一箩，算着量着熬粥度日，挨到开春，急忙下地耕种，以后才有了吃喝，为了牢记这个教训，他们家每年腊八都要熬杂粮粥吃。此举不胫而走，广沿成俗。
一个腊八粥， 三种传说，谁为“正宗”？大可不必为此而争论不休。因为，每一种民族风俗，人们总要赋予它一定内涵，不同时期、地区、民族不同的文化传统、社会经验、哲理思考、道德观念和价值观念折射融合，而构成中华博大精深的民族文化。
日历和皇历
“日历”历书又称“皇历”。唐文宗曾下令历书必须由皇帝本人“审定”，并只许官印不准私印。从此人们就把历书叫做“皇历”。实际上禁令并不能禁私印历书，现存在最古老的私印历书也是唐僖宗时期的，叫做《中和二年历书》，书前印有“剑南西川成都府樊赏家历”字样，是一个残本。
据说，真正的古老日历产生在唐德宗贞元二十一年。起初是一天一面，记载国家、宫廷大事和皇帝言行，后来发展为月日、干支、节令等等内容事先写在“日历”上部，下部空白留待记事，颇似现在的“台历”。
印刷术发展以后，日历逐渐发展，品种增多，虽经一千多年的发展变化，至今仍然保持古老的日历的格局。